About Turkey
Turkey is a lean poultry meat known for its high protein content and lower fat content compared to many other meats. It's particularly popular during holidays but makes an excellent protein choice year-round. Turkey can be prepared in various ways and is available in different cuts.
الحقائق الغذائية
السعرات الحرارية
189 kcal
% القيمة اليومية*
إجمالي الدهون 7.5g
10%
الدهون المشبعة 2.1g
11%
الكوليسترول 109mg
36%
الصوديوم 68mg
3%
إجمالي الكربوهيدرات 0g
0%
الألياف الغذائية 0g
0%
إجمالي السكريات 0g
البروتين 29g
58%
فيتامين د 0.4mcg
2%
الكالسيوم 11mg
1%
الحديد 1.3mg
7%
البوتاسيوم 239mg
5%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2,000 سعرة حرارية يومياً كنصيحة غذائية عامة.
Nutritional Benefits
- Excellent source of lean protein
- Rich in B vitamins, especially B6 and B12
- Good source of selenium and zinc
- Contains tryptophan, important for mood regulation
Preparation Tips
Turkey can be roasted, grilled, or pan-seared. For roasting, cook at 325°F (165°C) until internal temperature reaches 165°F (74°C). Baste occasionally to maintain moisture. Let rest for 15-20 minutes before carving. For turkey breast, consider brining before cooking to ensure juiciness.
ابدأ رحلتك الصحية اليوم
قم بتنزيل Macro Tracking AI وتحكم في تغذيتك بقوة الذكاء الاصطناعي.
