सलामी के बारे में
सलामी एक ठीक किया हुआ सॉसेज है जो किण्वित और हवा में सुखाए गए मांस, आमतौर पर सूअर से बनाया जाता है। इसे विभिन्न जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सीज़न किया जाता है, और इसका विशिष्ट स्वाद किण्वन प्रक्रिया से आता है। भूमध्यसागरीय और यूरोपीय व्यंजनों में लोकप्रिय, सलामी एक बहुमुखी डेली मांस है।
मुख्य विशेषताएं
- ठीक किया और किण्वित मांस
- प्रोटीन से भरपूर
- पारंपरिक तैयारी
- लंबी शेल्फ लाइफ
पोषण तथ्य
कैलोरी
756
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 64.6g
82%
संतृप्त वसा 23.6g
118%
कोलेस्ट्रॉल 168mg
56%
सोडियम 3780mg
164%
कुल कार्बोहाइड्रेट 4.8g
2%
आहार फाइबर 0g
0%
कुल शर्करा 0g
प्रोटीन 42.4g
84%
विटामिन डी 0.6mcg
4%
कैल्शियम 36mg
2%
आयरन 3.6mg
20%
पोटेशियम 580mg
12%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
परोसने के सुझाव
- चारकुटेरी बोर्ड के लिए परफेक्ट
- सैंडविच में बढ़िया
- पिज्जा और पास्ता में जोड़ें
- फ्रिज में रखें
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